![普洱茶是不是发酵茶 普洱茶属于什么发酵茶](/uploads/allimg/20220308/dftfmbjp1lf328.jpg)
普洱茶是不是发酵茶?普洱茶是发酵茶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型,其发酵过程分为前发酵和后发酵,普洱生茶是利用微生物自然发酵的,而后发酵则是人工渥堆发酵,是通过控制温湿度,利用微生物产生的酶类,转化茶叶中的有机物质,来进行发酵的。......
![米酒发酵几天开始加水 酒酿不出水还有补救吗](/uploads/allimg/20220307/vbrcoxn2nys13493.jpg)
米酒发酵几天开始加水?米酒发酵1天半之后开始加水。米酒,又称之为酒酿、甜酒,在古时称“醴”,使用糯米酿制,为汉族传统的特产酒,其主要原料为江米,因此也叫江米酒,它是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒精量非常低,酿制工艺较为简单。......