冷冻面条快速解冻方法？怎样将冷冻的面条快速解冻？要想快速解冻面条，要先将冷冻的面条从冰箱里面拿出来，然后在锅里加水，烧开后放入面条，5分钟左右就会解冻完毕，接着使用筷子或者是其它器具将面条捞起来即可，这样就能达到快速解冻的目的，且面条也不会粘到一起。
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冷冻面条快速解冻方法
- 怎样将冷冻的面条快速解冻
通常冷冻之后的面条会比较硬，要想直接煮的话可能煮的时间会比较长，口感也稍稍变差，这个时候我们可以使用热水加速解冻，比较简单方便，但是在这个过程中也要掌握正确的方法，以免影响食用。
首先我们要从冰箱里面拿出冷冻的面，然后在锅里加水，烧开之后将面条放到里面去煮，大概5分钟左右，面条就解冻完毕了，这个时候可以用筷子将面条捞起来，过滤里面的水分，这样煮出来的面条就会比较好吃了，且也不会粘在一起。
一般这种方法能快速的将面条解冻且不会伤害到面条，如果用微波炉或者是自然解冻法，就会导致面皮变湿从而粘在一起，变得容易破损，且还会影响到面条煮熟之后的口感，让人难以下咽。
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焖面大火焖还是小火焖
是小火的。
小火焖。焖面要用小火焖制,大火做焖面很容易糊锅,小火焖面的时候也要注意锅里汤汁的变化,
焖面中途一定要时不时的搅拌锅里的面条,这样做出来的面条受热均匀,口感会非常的美味。
