一般筒子骨炖几个小时？一般筒子骨炖几个小时？一般筒子骨炖2-3个小时即可。
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一般筒子骨炖几个小时
- 一般筒子骨炖几个小时
日常很多家庭喜欢用筒子骨炖汤，一般情况下，筒子骨比较大，炖汤的时间也应该长一些。所以，筒子骨炖汤最好在2-3个小时左右，炖煮至可以看到棒骨头外表的软骨裂开、变厚，这时才能算是炖好了。
筒子骨一般就是指猪腿骨，它的中间有洞，洞里可以容纳骨髓。比较好的筒子骨多是后腿的腿骨，因为后腿的腿骨比较粗，并且骨头中的骨髓含有很多骨胶原，食用后可以美容、促进伤口愈合、增强体质，是一种很好的食材。
筒子骨炖汤方法
首先将筒子骨砍断，放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出后清水冲洗干净备用。将萝卜去皮切成滚刀块，发炖锅中烧水，水开后加入筒子骨，再次水开后撇去浮沫，加入料酒，放入葱结和姜块，小火炖煮3小时，放入萝卜再炖半小时，最后加盐和鸡精调味即可。
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筒子骨汤真的有营养吗
是有营养的。
通常情况下，筒子骨汤属于营养价值较高的一类食物，可以补充人体内部的成分。
筒子骨汤需要使用筒子骨、木耳、玉米、胡萝卜、莲藕等原材料通过熬煮的方法制作而成。因此，可以帮助人体补充一定的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素以及少量的钙、磷、钠等营养成分。此外，还可以维持人体组织结构进行正常生理活动所需的物质，避免出现营养补充不足现象。所以患者适量食用以上食物也可以起到辅助提升自身免疫力，降低人体患病概率的作用。
除此之外，吃筒子骨汤的过程中需要把握好食物的摄入量，不建议一次性吃太多，以免对胃肠道等组织结构产生刺激，造成胃肠道紊乱、消化不良等疾病，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。如果患者食用后出现胃肠道不适症状，建议患者立刻前往医院就诊治疗，以免延误病情。
