农商网 17.5厘米的电磁炉用多大的锅好？17.5厘米的电磁炉通常可以用12-16厘米的锅，如果电磁炉配有专门的锅，建议使用搭配好的锅的。关于17.5厘米的电磁炉用多大的锅好以及17.5厘米的电磁炉用多大的锅好，17.5厘米的电磁炉用多大的锅，17.5厘米的电磁炉用多大的锅合适，28厘米的电磁炉能用多大的锅，电磁炉直径26cm的锅是多少寸等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
电磁炉可以用砂锅吗
电磁炉是不可以用砂锅的。
砂锅是不可以放到电磁炉上使用的。这是由于电磁炉上使用的锅具需是导电性能好的，像是铁磁性金属器皿，带有的磁导率比较高，加热效率高。
而砂锅是属于石制材质，非铁磁性金属器皿，不具有导电、导磁等特性，也无法形成涡流，在电磁炉上使用的效率比较低。
另一方面，砂锅的底部制作是比较粗糙的，若是放在电磁炉上使用，很有可能会导致电磁炉表面磨损，降低使用寿命，因此，砂锅是不可以放在电磁炉上使用的。
17.5厘米的电磁炉用多大的锅好
17.5厘米的电磁炉通常可以用12-16厘米的锅，如果电磁炉配有专门的锅，建议使用搭配好的锅。
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致。
涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
电磁炉专用锅的内径多少为最佳
电磁炉专用锅的内径不宜太大，也不宜太小。
电磁炉用锅要求底部直径最小十公分，最大二十六公分。
锅直径太大或太小，都不会影响电磁炉的使用寿命。
太大的锅具在使用电磁炉烹饪时，就会不均匀。
而太小的锅会使电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉的炉面造成伤害。
扩展资料：
放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。
如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。
万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
参考资料来源：百度百科-电磁炉
