豆腐放冰箱可以放几天？豆腐放冰箱可以放几天？豆腐放冰箱最多只能保存3天左右。
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豆腐放冰箱可以放几天
- 豆腐放冰箱可以放几天
豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食材，其营养丰富、口感鲜嫩，受到人们的喜欢。一般情况下，如果豆腐不做任何处理直接放入冰箱中保鲜，那么最多可以保存2天，如果经将其用保鲜膜封好再放入冰箱，可以保存3天左右。
正确保存豆腐的方法：先准备一个干净的容器，容器中倒入一些凉白开，烧开后的水细菌比较少，以免生水中的细菌加速豆腐的变质。然后在水中加入一些食盐，食盐可以起到杀菌消毒的作用，再放入豆腐，如果水不能漫过豆腐，就再加些水，用保鲜膜密封好后放入冰箱冷藏即可。
挑选豆腐的方法
日常在购买豆腐的时候，首先要看豆腐的色泽，优质的豆腐应该呈现乳白色或者淡黄色;再看豆腐的弹性，优质的豆腐富有弹性，并且结构均匀，质地非常的细嫩;还要闻味道，优质的豆腐有一种豆香味;还可以尝口感，优质的豆腐口感细腻清香。
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豆腐是发物吗
豆腐属于一种发物的。
发物一般是指富有营养同时具有刺激性的食物，比较容易诱发某种疾病或者加重疾病。患病期间尽量避免吃豆腐，豆腐中蛋白质含量比较高，进食后不易消化，比如动脉硬化患者、肾脏功能疾病患者、胃肠疾病患者等，食用后可能会加重病情，造成腹泻、腹痛、消化不良等现象，对身体健康造成严重影响。
豆腐属于一种常见的豆类食物，含有大量的营养元素，例如蛋白质、维生素以及铁、锌、钙、镁等，可以给机体补充营养，并且提高机体的抵抗力以及抗病毒的能力。豆腐中还含有大豆异黄酮，具有双向调节的作用，可以改善女性体内的雌激素平衡，用于缓解更年期引起的身体症状。其次豆腐中的卵磷脂，还可以降低血液中胆固醇的含量，对于心脑血管疾病可以起到辅助预防的作用。
