白萝卜里面发绿的原因？白萝卜为啥里面会发绿？白萝卜里面发绿很有可能是变质了，这个时候是不建议继续食用的，里面很有可能会滋生对人体不利的物质，食用后可能会中毒。
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白萝卜里面发绿的原因
- 白萝卜为啥里面会发绿
市面上萝卜的品种较多，有些白萝卜的外皮是绿色的，蒂部上方得以颜色较深，呈绿色，越往下颜色越白，是若是白萝卜蒂部上方为绿色是正常的，但是一般白萝卜里面、中间颜色大多都是白色的，一旦切开后是绿色，最好避免食用。
白萝卜里面发绿，极有可能是存放时间过长，里面的营养价值和水分也会降低，口感不佳，同是还有可能滋生细菌、微生物等对人体有害的物质，为了安全着想，最好不要吃了。
白萝卜保存时间相对比较长，但是不做好保存工作可能很容易失水，建议在保存前用报纸将白萝卜包起来，然后放到纸盒子里装好，放到通风、阴凉的地方，若想更长时间保存，可以用保鲜膜将白萝卜包裹起来放到冰箱冷藏室里。
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白萝卜是排气还是胀气
白萝卜通常属于排气的食物的。
吃白萝卜会增加排气量，因为萝卜有促进人体排气的作用。萝卜是凉性食物，如果生吃还可以促进消化，促进胃肠道蠕动。
但对于胃肠功能较弱的人来说，可能会导致气体产生过多难以排出，引起腹胀。
经常出现腹部气胀的患者，可以适当给予辅助排气和增强胃肠动力等药物。助排药物主要有复方消化酶胶囊、健胃消食片、健胃消食口服液等，增强胃肠动力药物主要有枸橼酸莫沙必利、多潘立酮等。
