东北鳕鱼是不是明太鱼？东北鳕鱼是明太鱼吗？东北鳕鱼是明太鱼，它是一种冷水性的海鱼，东北朝鲜族将它称为明太鱼。
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东北鳕鱼是不是明太鱼
- 东北鳕鱼是明太鱼吗
东北鳕鱼是明太鱼，它的学名叫做黄线狭鳕，是一种冷水性的海鱼，深受东北朝鲜族的喜爱，在我国一般将产自俄罗斯黑海海域的鳕鱼直接称为鳕鱼，对于产自朝鲜海域的鱼则将其称之为明太鱼。
明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关，因为明太鱼是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的，而且捕获这种鱼的渔夫姓太，于是就以明川郡的明和渔夫的姓太命名这种鱼，因此就将其称之为明太鱼。
明太鱼拥有着高蛋白，低脂肪的特点，它比许多海鲜的蛋白质含量都要高，而且吃起来味道十分的清爽，明太鱼的干燥制品被称之为柴鱼。明太鱼的价格便宜，营养好，一般人习惯将它用来煲粥和炖汤。
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鳕鱼是海鱼还是淡水鱼
是海鱼的。
鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。
其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。为西北太平洋海域的重要捕捞对象，为食用经济鱼类之一。
分布于北太平洋海域，包括白令海峡、朝鲜半岛、中国、日本、阿拉斯 加湾，南至美国洛杉矶沿海。
