罗氏虾怎么保存？罗氏虾可以冷冻储存吗？罗氏虾可以放进冷冻保存，需要将它清洗干净之后用保鲜袋装好放进冰箱。
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罗氏虾怎么保存
- 罗氏虾可以冷冻储存吗
罗氏虾可以放进冰箱冷冻保存，罗氏虾很难在常温下正常储存，一般都需要放进冰箱冷冻。将它放进冰箱的冷冻层之后可以有效的保证它的新鲜度，抑制细菌的滋生，从而延长它的食用期限。罗氏虾放进冰箱的时候要用保鲜袋装好再放进冷冻层。
罗氏虾又被称之为白脚虾，它是一种淡水养殖的虾类。它的壳薄，虾肉饱满，肉质鲜嫩美味，而且营养丰富。因为虾头和胸甲中充满了生殖腺，因此它不仅具有淡水虾类的风味，还有着类似于蟹黄的鲜味，受到很多人的喜爱。
罗氏虾的原产地在厄瓜多尔沿岸。它的原产国是泰国和缅甸，所以对于罗氏虾的品系有泰国品系和缅甸品系。后来中国引进了罗氏虾，在我国南方多个省都有养殖地。广东，浙江，安徽等各个省份为主要的罗氏虾养殖地。
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罗氏虾可以生吃吗
是可以的。
1.可以生吃，但不建议经常生吃，选择来源准确、新鲜的罗氏虾，并清洗干净。
2. 生吃罗氏虾有营养价值：含有蛋白质、虾青素、维生素A、镁、钙等元素，不少营养成分不易流失。
3. 生吃罗氏虾存在风险：可能存在寄生虫和病菌，不建议胃肠功能欠佳者食用。
4. 建议食用清蒸或白灼罗氏虾，不建议食用罗氏虾头，可能会危害身体健康。
