编辑整理 泰国金枕榴莲和猫山王榴莲的区别，金枕榴莲被誉为“平民品种”。下面农商网小编带你了解一下关于泰国金枕榴莲和猫山王榴莲的区别的那些事。
榴莲是金枕好还是猫山王好
榴莲的品种有很多，其中金枕头和猫山王属于比较知名的两个品种，因此，两者之间的比较是必须的。那么，金枕头和猫山王哪个好？金枕头和猫山王有生什么区别？
猫山王，是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王”，接下来的是“苏丹王”，然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。
虽然金枕也算是好品种，但是跟前三名相比，口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖。
金枕头和猫山王哪个好？金枕头和猫山王的区别
而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。
而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部，猫山王这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。
但可惜的是，因为是自然熟的，一般掉下来一两天就会裂开，细菌就会进入，所以这种顶级的榴莲马来西亚从不出口，在其他地方是吃不到的，只有在马来和新加坡才能吃到。
更有甚者，说顶级的要预订才能吃的。
金枕头和猫山王哪个好？金枕头和猫山王的区别
颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。
金枕榴莲由于一般都是存放至熟，所以香味很难闻的到，口感与猫山王对比起来，偏粗糙。
因此马来西亚榴莲的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴莲不能比拟的。
金枕头和猫山王哪个好？金枕头和猫山王的区别
1、金枕头是泰国的，猫山王是马来西亚， 口感相差很大 。
2、产量也相差很大。如果打分来说：口味金5分、猫9分。
3、价格：金9分、猫3分，猫山王贵3倍颜色。
4、营养成分：金6分、猫7分 。
泰国金枕榴莲和猫山王榴莲的区别
1、金枕榴莲被誉为“平民品种”。
它起源于泰国曼谷的湄南河两畔，也是目前比较大众化的一个榴莲品种。
金枕头榴莲的形状呈卵圆形，跟枕头的轮廓有几分相似之处，果肉的构成通常有一瓣比较大的，再加上几瓣比较小的。
尚未成熟的金枕头榴莲，外壳的颜色为绿色，等到完全成熟后，才会由绿色变为黄色。
像咱们国内卖的大部分金枕头榴莲，都是还没熟的时候就在树上采摘了，然后运到国内等差不多熟后再拿出来卖。
金枕头榴莲的香味要淡一些，味道相对来说也不够浓郁，口感有几分粗糙，水分比较多。
不过金枕头榴莲的价格通常要低一些，算是榴莲中的“平民品种”，看在价格的份上，虽说榴莲味淡了一些，但也是可以接受的。
2、猫山王榴莲是榴莲中的“贵族”。
提起榴莲，就不得不提起“猫山王”，它是由“坤玉王”榴莲嫁接培育得到的品种，产自马来西亚。
虽说马来西亚很多地方都有产猫山王榴莲，但是以彭亨州产的最为出名，因为这个地方的水土，非常适宜猫山王的生长。
值得一提的是，猫山王榴莲需要等到果实完全成熟后，方可采摘，如果急于在没熟之前就采摘，容易影响来年的收成。
因此，猫山王榴莲一般都是等果实成熟后自然脱落的，能吃到的猫山王榴莲，基本都是树上熟的。
和其它榴莲品种相比，猫山王的个头比较小，单个重量一般在5斤左右，果壳为绿色，底部带有一个明显的“五角星”标记，和前面提到的金枕头相比，猫山王果肉的色泽要更深一些，口感更加细腻，果核相对也比较小，跟成年人的拇指差不多大。
猫山王榴莲非常适合冰冻后再食用，口感真的非常像冰淇淋，吃起来又香又甜，还带有一丝奶香味。
当然，猫山王的价格也要比一般的榴莲高很多，算是榴莲中的“贵族”，不过属实是好吃。
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