燕窝怎么泡发要多久 燕窝泡发多久最佳时间

　　燕窝怎么泡发要多久，燕窝一般最好是用水作为溶剂，取一个燕窝，先放一个纯水泡发，发散一个小时。下面农商网小编带你了解一下关于燕窝怎么泡发要多久的那些事。

燕窝泡发多久最佳时间

　　不同燕窝泡发时间不一样，一般来说，采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，毛燕的泡发时间在6-8个小时，采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了。

　　老、嫩燕盏：嫩燕盏燕丝细，吸水速度快，泡发得快的1个小时就能完全泡发开了;老燕盏燕丝粗壮，泡发的时间就要延长了。

　　燕窝不同部位，燕窝囊丝细，1-2个小时就能完全泡发开，燕角要挤成片撕开泡，泡发时间4个小时以上。冬天的话，因为水温低，泡发的时间要要比平时延长一点。

燕窝怎么泡发要多久

　　1、燕窝一般最好是用水作为溶剂，取一个燕窝，先放一个纯水泡发，发散一个小时。

　　最好用冷水避免营养成分流失。

　　把燕窝撕成一片片，换水浸泡3~4个小时就可以了。

　　2、泡的时候，从燕窝的厚度和泡沫程度来看，一般泡2小时左右就可以了，要注意，使用矿泉水或者是纯净水，不要使用家里面的自来水，避免影响到燕窝的品质与口感。

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