拐枣和梨熬成的膏叫什么名字 拐枣和梨熬成的膏能吃吗

　　拐枣和梨熬成的膏叫什么名字？拐枣和梨熬成的膏叫秋梨膏，是一道传统的汉族药膳的。关于拐枣和梨熬成的膏叫什么名字以及拐枣和梨熬成的膏叫什么名字，拐枣和梨熬成的膏叫什么，拐枣可以熬成膏吗，梨枣膏的作用，拐枣膏的作用等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

拐枣和梨熬成的膏能吃吗

　　拐枣和梨熬成的膏能吃的。

　　拐枣和梨熬成的膏叫秋梨膏，是一道传统的汉族药膳。秋梨膏是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它原材料精心熬制而成的饮品。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。

　　又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。在制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，秋梨膏的浓度也可依据自己的喜好增减熬煮时间。

拐枣和梨熬成的膏叫什么名字

　　拐枣和梨熬成的膏叫秋梨膏，是一道传统的汉族药膳。

　　秋梨膏是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它原材料精心熬制而成的饮品。

　　秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。

　　又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。

　　在制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，秋梨膏的浓度也可依据自己的喜好增减熬煮时间。

拐枣膏的做法？

　　接下来分享红糖姜枣膏的做法！

　　食材：红枣180克，姜300克，红糖550克，枸杞30克，水400-500克

　　——制作——

　　1.红枣180克是去核后的重量！

　　不同的姜的口感也不一样，我选用的是小姜，比较辣！

　　2.姜切碎，这样方便机器搅打！

　　太大块，机器打起来特别费力

　　3.把红枣，姜和部分枸杞放入破壁机中，加入400-500清水。

　　枸杞也可以全部放进去，留下一部分是为了让成品里出现红色的元素，看起来更漂亮！

　　清水的量不固定，在机器能顺利搅打的情况下，加入最少的水量！

　　一股脑的倒入很多水，会延迟炒制的时候，毕竟最后还是要把水分炒干的!

　　4.按下冷打功能，把食材全部打成泥！如果遇到卡机，就停止，加水！

　　家里有什么机器设备就用什么，只要能把食材打碎就行！

　　如果家里没有机器的，呃。

　　把姜擦成泥，过滤出姜汁，红枣煮烂后捣碎！

　　这也是个好方法，就是成品没有机器打的细腻，口感一样不错！

　　5.好了，这是打好的姜枣泥，是不是很细腻！完全看不到姜渣和红枣皮！

　　6.把打好的泥到入不粘锅中！

　　一定要是不粘锅，没有的，要么不做，要么买一个，哈哈！

　　7.姜枣泥煮开后放入红糖！

　　红糖品牌根据个人喜好购买，我的红糖不够了，用2种牌子的红糖，所有颜色不一样！

　　8.红糖慢慢的融化，然后开小火！小火！带手套！

　　不能因为想快速炒完就开大火，因为此时的液体到处飞溅！

　　一定要带手套，不然烫伤了不要找我哦！因为我的手已经被烫伤了，呜呜....太不容易了我！

　　9.一直不停的炒，大约30多分钟后就炒的比较浓稠。

　　坚持不下去的，恭喜你，可以毕业了！

　　这个状态把剩下的枸杞放进去，在炒几分钟，可以关火，放凉，装瓶！