红豆煮完还是硬的怎么办 红豆可以打豆浆吗

　　红豆煮完还是硬的怎么办？将煮了很久还硬的红豆倒在碗里的。关于红豆煮完还是硬的怎么办以及红豆煮完还是硬的怎么办，红豆煮了半小时还是很硬，红豆煲了很久都是硬的？，红豆为什么越煮越硬，红豆煮出来太干怎么办等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

红豆可以打豆浆吗

　　红豆是可以打豆浆的。

　　红豆也可以打豆浆，适量的喝一些红豆打的豆浆，首先可以起到利水肿的作用，

　　同时还可以达到益气养血的效果，比如说早上的时候可以用适量的红豆打豆浆，

　　然后再配上鸡蛋或者是面包，既有营养而且也方便，在用红豆打豆浆的时候，也可以配上几粒核桃或者是花生，也很好。

红豆煮完还是硬的怎么办

　　1、将煮了很久还硬的红豆倒在碗里。

　　用漏勺沥干红豆表面的水分。

　　再将红豆放到冰箱的冷冻室中冻一个晚上。

　　让冰箱将它的纤维冻硬，取出来再煮就会变软。

　　2、也可以换高压锅进行焖煮，或者取出红豆，用白醋浸泡一会，再进行熬煮。

　　红豆又名红小豆、赤豆、米豆以及饭豆等，一颗颗鲜红圆润的豆子真的让人不觉得心生喜爱啊。

　　国人食用红豆的历史也是非常的悠久，用红豆所制作的美食也有很多，红豆饭、红豆汤、红豆沙、八宝粥等等都少不了红豆的影子。

　　红豆含有比较丰富的铁元素，但是这种铁并非血红素铁，难以被自身的机体吸收以及利用。

　　红豆之中含有非常丰富的膳食纤维，可以润肠通便，改善身体的肠道环境，预防结直肠类疾病。

　　而其所含有的膳食纤维还可以吸附自身体内多余的胆固醇，从而降低自身的血脂，预防动脉硬化的发生。

　　红豆可以与薏米相互搭配煮粥，有着非常不错的祛湿功效，喝红豆汤也有一定的消肿效果。

　　用红豆、南瓜、大米来搭配蒸饭，营养也会更加的全面，还可以促成自身的饱腹感，帮助减肥。

红豆煮了很久还硬怎么补救?

　　红豆煮了很久还硬，可以使用高压锅进行再次煮。

　　煮红豆妙招

　　第一个小妙招：首先将洗净的红豆倒入锅中，用小火煸炒5分钟，然后加入一碗清水，盖上盖子，大火闷煮10分钟，再打开盖子，就会发现红豆已经煮的非常的软烂了。

　　第二个小妙招：首先准备红豆，然后往里面倒水，没过红豆就可以，然后浸泡30分钟左右，这个时候红豆已经吸足了水分，把水分过滤出去。

　　然后把红豆放在食品袋子里，把空气挤压出去，然后放在冰箱里冷冻一下，大概一个小时左右拿出来在正常的煮，红豆很快就会煮开花了。

扩展资料

　　挑选红豆的方法：

　　1、根据味道挑选：新鲜的红豆闻起来有豆腥味，而存放时间较长的红豆就没有这种味道，如果红豆已经发霉了，闻起来就会有一股发霉的味道。

　　2、根据颜色挑选：优质的红豆颜色为正红色，不会特别鲜艳，也不会暗淡无光；那些颜色看起来非常鲜艳的红豆，大多都经过特殊的方式处理过。

　　3、观察有无虫眼：质量好的红豆表面光滑没有瑕疵，如果购买红豆时，发现红豆的表面有虫眼，那么就不要购买了。