蒜苔能晒干来保存吗 蒜苔是碳水还是蔬菜

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蒜苔是碳水还是蔬菜

　　蒜苔是碳水的。

　　蒜苔是碳水化合物。蒜薹(蒜苔)，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

　　农村的每一家都会种上几畦。蒜苔是碳水化合物，它属于功能性低聚糖类碳水化合物，同时，蒜苔也是纤维食物，具有很好的保健功能。

蒜苔能晒干来保存吗

　　1、蒜苔可以晒干保存。

　　2、晒蒜苔干,烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢吃干的。

　　毕竟目前蒜苔新鲜的便宜。

　　也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔可以把蒜苗煮好晒干,密闭严密可以长期保存。

　　食用时，应先用水泡透,再切成段使用。

蒜苔如何晒干

　　蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，现在蒜苔的价格下降，很多人会购买许多食用，蒜苔是可以晒干的哦！但是晒干的肯定没有新鲜的好吃，下面详细看看吧！

　　洗好以后，一根根放在阴凉的地方，把水晾干。

　　也可以用风扇吹，水没了以后。

　　放通风的地方一两个小时就好了

　　晒蒜苔干，烫的时候放点盐，不过不见得所有人都喜欢吃干的。

　　毕竟目前蒜苔新鲜的便宜。

　　也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔

　　可以把蒜苗煮好晒干密闭严密可以长期保存。

　　食用时，应先用水泡透，再切成段使用。

　　注：口味不如新鲜的好。