冻香肠需要蒸多久？冻香肠蒸多久才能蒸熟？冻香肠大概需要蒸二十分钟到三十分钟左右才能蒸熟。
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冻香肠需要蒸多久
- 冻香肠蒸多久才能蒸熟
冻香肠一般需要蒸二十到三十分钟左右的时间，需要将香肠搅碎之后加入佐料灌进肠衣里面，冷冻香肠因为经过冷冻，所需要的时间要长一些，一般的香肠则只需要蒸十五到二十分钟左右的时间。而且蒸香肠的时候建议隔水蒸，还要等水开之后计算时间，以免香肠夹生。
冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种方法都可以把香肠蒸熟，一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已，但是解冻也是需要时间的，所以相差并不大，为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸。
香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好，作为一种腌制食品，香肠本身就是比较入味的。即可以蒸着吃也可以煮着吃，是煮着吃会让它的口感变淡，蒸着吃能够更好的保存其原有的味道。所以一般建议香肠蒸着吃。
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香肠需要解冻再煮吗
不需要是。
冷冻香肠可以直接加热后食用，将冷冻香肠冷水下锅，水开后煮十五至二十分钟即可，
加热冷冻香肠的过程中可以用筷子扎一下，可以扎透，冷冻香肠即为成熟。
煮冷冻香肠的时间可以根据香肠的程度酌情调整。煮熟的冷冻香肠可以直接吃，也可以切成片用于炒制、入馅等。
