苹果汁是否能加热？苹果汁可以加热吗？苹果汁可以加热，但是一般来说并不建议这么做，加热过程中温度较高，会破坏苹果汁里面的维生素和其它营养成分，口感也会降低，所以榨好的苹果汁直接饮用即可。
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苹果汁是否能加热
- 苹果汁可以加热吗
苹果是一种非常好吃且营养丰富的水果，除了可以直接食用之外，苹果还能用来制作苹果派、苹果汁、苹果酱等食物，不过一般来说，用苹果榨汁最好榨完后就喝掉，这个时候营养是最为丰富的，口感也较好。
不建议将苹果汁加热后再饮用，因为加热过程中温度会比较高，这样会导致里面的维生素等营养成分受到不同程度的破坏，口感也会有所降低，虽然喝了对健康不会造成什么影响，但是也不能达到理想的效果。
喝苹果汁注意事项
苹果略有酸涩，所以很多人在喝的时候会往里面加些是牛奶或者是是蜂蜜缓解，通常是不建议将牛奶和苹果汁一起饮用的，因为果汁里面含有果酸，会和牛奶中的蛋白质发生反应，导致身体不能很好的吸收养分，而蜂蜜则没有这方面的顾虑。
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苹果汁呈什么性
苹果汁呈酸性的。
食物的酸碱性：酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高的食物，碱性食品是指食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高的食物。
食物酸碱食物摄入不平衡将会使血液pH值偏离正常值范围，就容易引起人体生理上酸碱失调，这就是酸碱失衡。
