黑松露炖汤一次需要放几颗？黑松露炖汤一次放几颗？新鲜的黑松露用来炖汤一次放5-8个即可，买的干松露，只需要放50克左右即可。
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黑松露炖汤一次需要放几颗
- 黑松露炖汤一次放几颗
新鲜的黑松露，用来炖鸡汤的话，一次放5-8个就可以了，放的时候切片会更好，能让其内部的营养成分更容易析出到汤里，同时也更容易煮熟。要是买的干松露，熬汤，一般只需要放50克左右就可以了, 以免吸水胀大，影响正常使用。
黑松露放置多少，还和使用的食材有关，若是和整只鸡一起炖汤，就需要到多一些，而只使用半只鸡来炖汤的话，那么不管是使用新鲜黑松露还是干松露，数量都要减半，否则可能会影响口感。
黑松露一次吃多少颗最佳
黑松露营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等微量元素，具有很好的保健价值，在市面上价格昂贵，受人欢迎，不过也正是因为它营养过于丰富，是不能多吃的，否则不利于人体消化吸收，所以建议每天吃50克左右就可以了。
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黑松露是发物吗
黑松露不是发物的。
发物指的是易诱发或加重某些疾病的食物，黑松露是一种菌类，一般情况下，适量食用不会对人体产生副作用或引起不适，也不会使某些疾病复发。
发物致病与体质、季节、年龄、所患疾病等多种因素有关，从体质角度来说，对于属热偏盛的体质的人群，温热食物可为发物。对于寒性体质的人群，生冷食物可为发物，体内有湿痰的人群，甜腻、油脂类食物可成发物。而黑松露性质平和，是一种比较名贵的食用菌，食药兼用，具有一定的营养保健价值，可以适当缓解疲劳，无特殊禁忌人群，因此不属于发物。
在食用黑松露时，可以进行简单的清洗，使用软刷清理掉表面的灰尘，同时要注意适量食用，避免一次性大量摄入，以免造成腹痛、腹泻、腹胀等不良胃肠道反应。
