发酵失败的面团有什么用?发酵没成功面团能干嘛?我们可以把没有发酵成功的面团分成体积相近的剂子并擀成圆形,再用它包裹上馅料制成饺子。
在生活小常识中我们遇到发酵失败的面团有什么用这样的问题,农商网生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案,发酵失败的面团有什么用和发酵没成功面团能干嘛的生活常识和百科知识大全,具体下面我们来介绍一下:我们可以把没有发酵成功的面团分成体积相近的剂子并擀成圆形,再用它包裹上馅料制成饺子。也可以把面团压成饼状放入油中煎至两面金黄,或直接将它削成刀削面放入锅中熬煮。
发酵失败的面团有什么用
- 发酵没成功面团能干嘛
发酵面团是制作包子、馒头这类食物必备的一个步骤,但面团在发酵的过程中会因为温度、湿度等问题而出现发酵失败的情况,那么这些发酵失败的面团可以用来做什么呢?
发酵失败的面团的用途有很多,比如说我们可以把它当做是没有经过发酵的普通面团,然后把这个面团分成体积相近的剂子并擀成圆形,再用它包裹上馅料制成饺子即可。
或者我们也可以把面团压成饼状,再把它放入油中煎至两面金黄,这里我们还能往面团里面刷一点葱油增加它的香味,或者也可以直接将面团削成刀削面放入锅中熬煮。
以上是【发酵失败的面团有什么用】的详细全文内容,更多的生活常识请移步到农商网生活常识大全。
发面可以放冰箱发酵吗
可以的。
发面是可以放在冰箱发酵的,发酵好的的做馒头的面团可以用保鲜膜包起来放在盆里,
在面团上少拍一些水再包保鲜膜包裹住,可以保存一到两天。