牛蒡怎么保存才不发霉呢？牛蒡不能碰到水，我们得用报纸或者保鲜膜这样的材料包住它，再安放在阳光晒不到的比较阴凉的地方，但是用这种方法保存的时间比较短，最多只能撑一个星期的。关于牛蒡怎么保存才不发霉呢以及牛蒡怎么保存才不发霉呢，牛蒡怎么保存不氧化，牛蒡怎么处理保存，牛蒡发霉还能吃吗，牛蒡 如何 保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
牛蒡怎么保存才不发霉呢
1、牛蒡不能碰到水，我们得用报纸或者保鲜膜这样的材料包住它，再安放在阳光晒不到的比较阴凉的地方，但是用这种方法保存的时间比较短，最多只能撑一个星期。
2、用浸湿的报纸来包好牛蒡，再放在冰箱的最下层冷冻室里面，这样做可以做到一两个月都很新鲜。
3、把牛蒡煮成熟的之后分开装在塑胶袋里面，再放在冰箱最下面保存。
这样做不但可以让保存的期限加长，在制作食物的时候也只需要解冻开就可以使用，特别的快速和方便，用这种方法就可以保存两个月还要久了。
4、保存牛蒡的方法就是利用脱水的方式来保存，把新鲜的牛蒡切成厚薄均匀的切片，然后放到室外通风的地方，进行长时间的通风晾晒，让牛蒡的水分蒸发掉，等到吃的时候，将牛蒡放到水中进行泡发，这样制作出来的牛蒡会更加的有嚼劲。
新鲜牛蒡怎么保存 如何保存新鲜牛蒡
1、牛蒡的最好保存方法是冷藏，放冰箱或者放冷库。
2、这样一般可以放上两个月。
3、还有保存的方法是可以放在阳光晒不到的阴凉场所，用报纸或者保鲜膜包住。
4、牛蒡带有叶子的要切除，否则叶子会继续吸收水份，让牛蒡可食用的部份变得乾枯。
