编辑整理 嫩豆腐煮多久能熟？面粉过保质期不能食用了。关于嫩豆腐煮多久能熟,豆腐需要焯水吗以及嫩豆腐煮多久能熟,豆腐需要焯水吗，嫩豆腐煮多久能熟透，嫩豆腐煮多久能熟啊，嫩豆腐煮多久可以熟，嫩豆腐要煮几分钟等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：
嫩豆腐怎么煮不会烂
1、先用凉水泡，这个凉水里面要放盐哦，泡大约10分钟。再用热水焯水，这样，相对不太容易烂。豆腐焯水的时分，要凉水下锅，相同，要放点盐，然后水开之后大约煮3分钟左右。捞出，沥干，就能用了。
2、用盐水焯：做豆腐前，假如用盐水焯一下，再做菜就不简单烂了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。也可以这么做：烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，再把豆腐切块焯一下，才样就简单坚持完整了。也可以在煮豆腐前先在其外表上酒些盐。当然，到煮的时分可别忘了少加点盐!
3、蒸一下：豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩，也最易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。
4、当心翻炒：豆腐本身易碎，耐性不强，特别是北豆腐，在炒菜的时分可在热油中煎1—2分钟，待外表变硬再翻面炒，这是一个最常用避免豆腐做烂的办法。
5、不能铲只可轻推：无论炒何种豆腐，都不要用锅铲铲，而要用锅铲不和轻推，这样既能让豆腐和配料混合均匀，又能避免锅铲铲碎豆腐。
6、豆腐外表拍面粉：这个办法更好用，能让豆腐煎不烂。而且煎出来的豆腐外酥里嫩，吃起来非常爽口，厨房达人可一试。
嫩豆腐煮多久能熟
面粉过保质期不能食用了。
保质期也就是面粉的最佳食用期，如果超过了保质期面粉就容易发生霉变，判断面粉是否过期可以通过它的颜色和味道辨别，如果出现异味变色，就说明面粉过期了。
面粉一般需要保存在干燥无虫的地方，且需要密封储存。
面粉过了保质期是否能食用
面粉过保质期就不能继续食用了，因为面粉上面的保质期就是面粉的最佳食用期。
面粉一旦过了保质期就很容易发霉变质还会生虫，它的口感和营养价值也会降低，不仅如此，严重的还可能对身体造成危害 。
判断面粉是否过期可以根据它的气味和颜色来判断，一般过期的面粉都会产生一定的异味，颜色也会随之发生改变，但是最关键的还是要根据包装袋上的保质期辨别，有的面粉过期时间不长，不会有异味和变色，但是同样不能食用。
面粉一般需要储存在干燥无虫的地方，比如冰箱的低温环境或者是放在干燥的柜子里面。
面粉还需要密封保存，可以用罐子密封也可以直接使用塑料薄膜密封，这样做既可以防潮又可以防止发霉，还能延长其保质期。
新鲜豆腐需要煮多久能熟 新鲜豆腐需要煮多长时间能熟
1、新鲜豆腐需要煮4-10分钟能熟。
2、豆腐的老嫩不同，煮的时间也会不一样。
质地比较嫩的豆腐，水开后煮4-5分钟即可，质地比较老的豆腐，水开后需要煮8-10分钟。
煮豆腐的火候不宜过大，以免将豆腐煮破影响美观。
豆腐可以用于制作白菜豆腐汤、紫菜豆腐汤、麻婆豆腐等美食。
